牛丼・和食ファストフード– category –

みなさん、こんにちは。突然ですが、揚げたてのサクサクした天ぷらに、甘辛いタレがたっぷりかかったご飯…想像しただけでお腹が空いてきちゃいますよね。日本の食文化を代表する「天丼」ですが、お家で作るのは準備も後片付けも大変で、なかなかハードルが...

みなさん、こんにちは。突然ですが、みなさんは無性に「ガッツリしたものが食べたい！」って思うこと、ありませんか？サクサクの衣をまとったジューシーな豚肉に、甘辛いタレやソースが絡んで、白いご飯と一緒に頬張る瞬間…。考えただけでもお腹が空いてき...

濃厚でドロッとした黒いルーに、サクサクのカツと千切りキャベツが添えられた独特のビジュアル。一度見たら忘れられないインパクトを持つ「金沢カレー」を、日本のみならず世界へ広めているのが「ゴーゴーカレー」です。株式会社ゴーゴーカレーグループが...

日本全国、どこの街を歩いていても、あの黄色い看板と食欲をそそるスパイシーな香りに出会うことがありますよね。そうです、私たちが「ココイチ」の愛称で親しんでいる「カレーハウスCoCo壱番屋」です。1978年の創業以来、カレーライス専門店として圧倒的...

皆様、こんにちは。日々の生活の中で「今日はお腹いっぱい食べて元気を出し切りたい」と感じる瞬間は、誰にでもあるのではないでしょうか。そんな現代人の胃袋を支え、圧倒的な満足感を提供し続けているのが、今回ご紹介する「伝説のすた丼屋」なんですよ...

皆様、こんにちは。日々の食卓において、心も体も満たされる「家庭の味」というのは、何物にも代えがたい大切なものですよね。今回ご紹介するのは、日本を代表する定食チェーンであり、徹底した「店内調理」で知られる「大戸屋ごはん処」のフランチャイズ...

日本人のソウルフードとも言える「日本そば」。その中でも、圧倒的なコストパフォーマンスと品質の高さで知られているのが「ゆで太郎」なんです。街角で青い看板を見かけると、ついついあの出汁の香りに誘われてお店に入ってしまいますよね。今回は、そん...

日本中の街角で見かける、あの黄色い看板と活気ある店内。皆さんも一度は、松屋の「牛めし」や、アツアツの「定食」を頬張ったことがあるのではないでしょうか。1966年に創業して以来、松屋は日本の「食」を支えるインフラとして、独自の進化を遂げてきま...

日本人のソウルフードとも言える「うどん」。その中でも、本場・香川県の讃岐うどんを全国に広めた立役者といえば、はなまるうどんですよね。皆様も、あの黄色いお花のマークを一度は目にしたことがあるのではないでしょうか。 はなまるうどんは、セルフ式...

日本中の誰もが一度はそのオレンジ色の看板を目にしたことがあるのではないでしょうか。牛丼の代名詞とも言える「吉野家」は、1899年の創業以来、120年以上の歴史を誇る日本を代表する外食チェーンなんですよね。 そんな吉野家がいま、大きな変革期を迎え...